Холодные пудинги и десерты
Апельсиновый кисель Будлс-клуба
Желе с абрикосами и апельсинами
Желе с абрикосами и апельсинами фото
Персики «Мельба»
Крем с крыжовником и цветами бузины
Абрикосы с апельсиновым кремом
Ревень и апельсиновый кисель
Ревень и апельсиновый кисель фото
Вишни со взбитыми сливками, вином и сахаром
Крем с лепестками роз
Крем с лепестками роз фото
Креольская амброзия
Горшочки с шоколадом и каштанами
Кофейные, ванильные и шоколадные полоски
Кофейные, ванильные и шоколадные полоски фото
Галеты с шоколадом и фундуком
Снежки из шоколада
Парфе из белого шоколада
Парфе из белого шоколада фото
Мусс из белого шоколада с темным соусом
Взбитый мусс с бананами и ананасом
Рисовый пудинг по-португальски
Рисовый пудинг Конде с фруктами и орехами
Вишневый праздник
Абрикосы в вине марсала
Абрикосы в вине марсала фото
Груши в красном вине
Кофейные блинчики с персиками и сливками
Фрукты на шпажках с мангово-йогуртовым соусом
Тропические фрукты в сиропе с корицей
Тропические фрукты в сиропе с корицей фото
Греческий пудинг с инжиром и медом
Русский фруктовый пудинг
Русский фруктовый пудинг фото
Плавающие острова
Каштановый пудинг
Мусс из горького шоколада
Десерт с кофе и бананами по-бразильски
Рецепты десертов
Холодные пудинги и десерты
Тропические фрукты в сиропе с корицей
Холодные пудинги и десерты
Тропические фрукты в сиропе с корицей
Тропические фрукты в сиропе с корицей
2 Насыпьте половину оставшегося сахара поверх кусочков фруктов. Добавьте все оставшиеся фрукты, а поверх насыпьте остаток сахара.
3 Накройте кастрюлю и варите на среднем огне 35 - 45 минут, пока сахар полностью не расплавится. Время от времени встряхивайте кастрюлю, по не перемешивайте фрукты.
Салат из экзотических фруктов, который легко приготовить, станет замечательным завершением любой трапезы.
Ингредиенты
6 порций 450 г (2 1/4 стакана) сахарного песка 1 палочка корицы 1 большой или 2 средних пау-пау, очищенных от кожуры и косточки и порезанных в длину 1 большое или 2 средних манго, очищенных от кожуры и косточек и порезанных вдоль на тонкие ломтики 1 большая или 2 маленькие карамболы (225 г), тонко порезанные Йогурт или сметана, для подачи.
1 Насыпьте одну треть сахара на дно большой кастрюли. Добавьте палочку корицы и половину пау-пау, манго и карамболы.
4 Откройте кастрюлю и кипятите па слабом огне, пока фрукты не начнут становиться полупрозрачными, около 10 минут. Снимите кастрюлю с огня, дайте остыть.
5 Переложите фрукты и сироп на сервировочное блюдо, накройте и поставьте в холодильник на всю ночь. Подавайте с йогуртом или сметаной.